Fırında kıymalı makarna kremalı tarifi ve malzemeleri

Fırında kıymalı makarna, birçok kişinin favori yemeklerinden biridir. Hem pratik bir şekilde hazırlanması hem de lezzetli tadıyla sofralarımızı süsler. Özellikle kalabalık aileler için ideal bir seçenek olan bu tarif, besleyici bir öğün sunar. Aşağıda, fırında kıymalı makarna için gerekli malzemeler ve tarifin ayrıntılarına ulaşabilirsiniz.

1. Öncelikle, makarnayı kaynar tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Kıymayı tavaya ekleyin ve tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun.

5. Rendelenmiş domates ve domates salçasını ekleyin. Karışımı 5 dakika kadar pişirin.

6. Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Karıştırın ve ocaktan alın.

7. Pişen kıymalı karışımı haşlanmış makarnayla birleştirin.

8. Başka bir kapta krema ve sütü karıştırın. Bu karışımı makarna ve kıyma karışımına ekleyin. İyice karıştırın.

9. Karışımı fırın kabına dökün ve üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

11. Fırından çıkan yemeği birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Fırında kıymalı makarna, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler (biber, havuç, kabak) ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, baharatları değiştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Çocukların sağlıklı beslenmesi açısından da oldukça idealdir.

Fırında kıymalı makarna, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarifle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!