Beşamel Soslu Fırında Makarna

Beşamel Soslu Fırında Makarna, Fırın makarnayı genelde herkes sever. Kimse hayır diyemez sanırım. Güzel bir fırın tepsisinde, üzeri nar gibi kızarmış makarnanızı masaya getirdiğinizde herkesin iştahı kabarır. Yediden yetmişe severek yeriz. Çünkü makarna çeşit çeşit tatlarla, soslu, etli, yoğurtlu, kıymalı ve şimdi beşamel soslu fırında makarna.
Hem hazırlaması kolaydır. Hem de sade makarnadan çok daha lezzetli zengin bir yemektir. Çoğu damak tadına hitap eder. Ancak fırında makarna bambaşka. Et veya sebze yemeklerinin yanına yakışan ya da başlı başlına bir öğün yerine geçebilecek bir yemektir. Sofralarınızda güzel bir sunum yapabileceğiniz, hele fırında olursa, makarnadan öte, börekten ziyade. Beşamel soslu fırında makarna, püreler ve zeytinyağlı yemeklerin yanında tamamlayıcı olarak da tercih edebilirsiniz. Zaten temel olarak hazırlanışı oldukça kolay, makarna diye küçümsemeyelim, kıvamını ve tadını nefis ötesini tutturmak zordur, hamur işi aşığı iseniz, değil börek çörek, çiğ hamuru bile çerez gibi yiyenlerdenseniz, beşamel soslu fırında makarnanın tadını bir kez aldınız mı iflah olmanız mümkün değildir. Malzemeleri kontrol ettikten sonra yapımına geçebiliriz.

Beşamel Soslu Fırında Makarna


Malzemeleri

  • 1 paket kalın çubuk makarna
  • 1 adet et bulyon
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2-3 litre kaynamış su
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Sosu için

  • 1 litre süt
  • 5-6 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım paket hellim peyniri rendesi
Üzeri için
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Nasıl Yapılır?

Öncelikle fırın makarna paketinin üzerinde yazdığı dakika kadar haşlayalım.
Sonra makarnaları ikiye bölüp, derin bir tencereye bol su ve sıvıyağ ekleyelim. Makarnaları çok yumuşamayacak şekilde haşlayalım. Haşladığımız makarnaları süzüp soğuk sudan geçirelim ve süzülmesi için süzgeçte bekletelim. Bir an önce pişmesini isteyeceğiniz bir tarif. Bu nedenle evinizde favori olacak.

Sosu için; Bir tavaya margarini, unu koyalım ve kavuralım. Üzerine sütü, tuzu ilave edelim ve topaklanmaması için bir çırpma teli yardımı ile hızlıca karıştıralım. Pişmeye başlayınca içine hellim peyniri rendesini, yumurta sarısını ilave edelim. Sonra hızlı bir şekilde karıştırıp, 1 taşım daha kaynatıp, ocaktan alalım. Hazırladığımız sos muhallebi kıvamında oluyor.

Süzülen makarnaların üzerine hazırladığımız sosun yarısını dökelim ve karıştıralım. Fırın tepsisini yağlayıp, üzerine makarnamızı dökelim. Ardından kaşık yardımı ile makarnayı tepsinin her bir yerine yayalım. Kalan sosu da makarnaların üzerine dökelim ve kaşıkla düzgünce yayalım. Üzerine kaşar peyniri rendesini serpelim. Beşamel soslu fırında makarnayı önceden ısıtılmış 180 C derecelik fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak ya da soğuk ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
21.01.2024 09:50:23
Beşamel Soslu Fırında Makarna ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Beşamel Soslu Fırında Makarna Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Beşamel Soslu Fırında Makarna"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Fırında Makarna

Fırında makarna, makarna yemeyi sevenler için oldukça doyurucu olan bir tariftir. Makarna buğdaydan yapılan besin maddeleri arasında ekmekten sonra, bes...
Devamını Oku

Kremalı Fırında Makarna

Kremalı fırında makarna; sade makarna tarifine peynir ve krema aromalarının eklenmesiyle elde edilen, sade makarnadan kesinlikle daha hoş ve daha lezzetli bir ...
Devamını Oku

Fırında Spagetti Makarna Tarifi

Fırında spagetti makarnası yapmak oldukça lezzetli ve pratik bir seçenektir. İşte basit bir fırın spagetti tarifi.Fırında Spagetti Makarna Ma...
Devamını Oku

Fırında Yufkalı Makarna

Fırında yufaklı makarna; sade makarna, yufka, peynir, vs. Birçok çeşitli malzemelerin karıştırılmasıyla elde edilen; eşsiz fırın yemeklerinden biridir. Hem lez...
Devamını Oku

Fırında Makarna Tarifi

1 çay kaşığı tuz 2,5 bardak süt 2 adet yumurta 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığı karabiber 1 paket 1 PAKET FİLİZ BOR...
Devamını Oku

Peynirli Fırın Makarna Tarifi

500 gr 3 Nolu çubuk makarna 14 bardak su 1 yemek kasigi tuz ½ kahve fincani bitkisel siviyag Üstü için: 2 yemek kasigi margar...
Devamını Oku

Fırında Peynirli Makarna

Fırında peynirli makarna; tarifi diğer fırın yemeklerine göre veya sade makarna çeşitlerine göre daha zahmetli olsa da bu zahmetin karşılığını sonuna kadar ver...
Devamını Oku

Beşamelli Fırında Makarna Tarifi

125 Gr Sana Klasik 750 gr süt 4 Çorba Kaşığı un 1 Tatlı Kaşığı karabiber 1 Litre su 100 gr rendelenmiş kaşarpeynir 100...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Fırında Makarna
Fırında Kaşarlı Makarna Tarifi
Fırında Kıymalı Makarna
Kremalı Fırında Makarna
Fırında Spagetti Makarna Tarifi
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024