Fırında Makarna



Fırında makarna, makarna yemeyi sevenler için oldukça doyurucu olan bir tariftir. Makarna buğdaydan yapılan besin maddeleri arasında ekmekten sonra, beslenmede ikinci sırada yer almaktadır. Bu nedenle sıkça yemek sofralarımızı süsler. İçinde bulunan vitamin ve minerallerle oldukça besleyici olduğundan, vazgeçilmez yitecekler arasında yer alır. Farklı şekillerde pişirilen makarnanın diğer tarifleri genellikle yardımcı yemek olarak tüketilmesine rağmen, bu tarifi ana yemek olarak hazırlayabilirsiniz. Arzu ederseniz yemeğin içine ıspanak, kıyma, kaşar peyniri, patlıcan, kabak gibi sebzeleri de ilave ederek, makarna tarifinizi dilediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. Hem besleyici bir tarif yaratabilir, hem de tadından doyulmaz bir fırında makarna hazırlamış olursunuz.

Makarna vücutta metabolizma tarafından kolay parçalandığından, enerjiye dönüşmesi de daha hızlı olmakta ve hazmı daha kolaydır. İçeriğinde yüksek miktarda lineolik asit bulunduğundan, kolesterol oranı da düşüktür. Makarnadan gerçek anlamda tat almak istiyorsanız, pişirme önerilerine uymalı, tariflerinizi özenle seçmelisiniz. Makarnanız soslarla daha güzel bir lezzete dönüşse de, makarnanın kendine özel tadının sosla birleşmesi lezzetine katkı sağlar. Makarnayı pişirme sırasında önerilere uyduğunuz takdirde, tarifimizden son derece memnun kalacaksınız. Şimdi hep birlikte fırında makarna tarifimizi hazırlamaya başlayabiliriz.

Fırında makarna için gerekli malzemeler

  • 1 paket fırın makarna
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı üzerine koymak için kaşar peyniri rendesi
  • 2 su bardağı tarifin içine koymak için kaşar peyniri rendesi
  • Yarım demet dere otu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt

Fırında makarna yapımı

Makarnalar için uygun boyda bir tencerenin içine, bol miktarda su koyarak ocağın üzerinde kaynatın. Tenceredeki suyun kaynamasından sonra içine 1 çay kaşığı kadar tuz ilave edin. Tuzu baştan koyarsanız, suyun kaynamasını geciktirirsiniz. Kaynayan suyun içine fırın makarnaları koyarak, yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Makarnaların hepsini suyun içine aynı anda koyun. Çünkü hepsi eşit derecede pişmelidir. Ayrıca makarnayı fazla pişirmeyin. Çünkü fırında da pişeceğinden, dağılabilir. Daha sonra makarnaları bir kevgirin içine koyarak süzün. Bunların üstüne soğuk su gezdirebilirsiniz. Normalde diğer makarna çeşitlerini yaparken üzerlerine soğuk su dökülmez. Çünkü hemen sosuyla karıştırıp, makarnamızı hazırlayabiliyoruz. Bu şekilde makarna sosu içine daha iyi çekebiliyor. Makarna ocaktan alındıktan sonra bile, pişmeye devam eder. 

Fırın makarnayı daha fırında pişireceğimiz için, bu şekilde pişmesine izin vermiyoruz. Şimdi makarna için hazırlayacağımız beşamel sosun hazırlığına başlayabiliriz.  Bir tavanın içine unu ve tereyağını koyup, ateşin üzerinde kavurmaya başlayın. Bu arada ateşin fazla yüksek olmamasına dikkat edin. Malzemenin içine sütü yavaş yavaş ilave ederek, sürekli olarak karıştırmaya devam edin. Beşamel sosunuz koyulaşmaya başlayınca ocağın üstünden indirebilirsiniz. Uygun bir fırın tepsisine ya da borcamın içine haşlanmış fırın makarnaları ve 2 su bardağı kaşar peynirini koyarak, birlikte harmanlayın. Bunların içine biraz tuz ve karabiber ilave edebilirsiniz. Tüm malzemeler iyice karışınca, içine pişirdiğiniz beşamel sosu döküp, karıştırın. Bu arada fırınınız 200 derecede ısıtın. Fırın tepsisindeki malzemelerin üzerini düzeltip, ısıttığınız fırına sürün. Fırın makarna bir süre piştikten sonra, tepsiyi dışarıya alın. Üzerine kalan 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini ve ince doğranmış dere otunu serpin. Fırın tepsisini yeniden fırına koyarak, üzerinin nar gibi kızarması için 10 dakika kadar fırında tutun. Daha sonra çıkardığınız fırında makarnayı servis için hazırlayabilirsiniz. Uygun parçalara yani börek keser gibi böldüğünüz makarnayı bir servis tabağına yerleştirin. Konuklarınızın fırında makarnayı beğeneceğini umuyoruz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 09.10.2014 12:06:30





Fırında Makarna Yorumları ve Tartışma Forumları  
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik
 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

51 Yorum Yapılmış "Fırında Makarna"

tuğçe

Bende şimdi yaptım ilk defa deniyorum herkes çok beyendi teşekkürler

2014-04-27

Kullanıcı oyu: 4,5

maral

Tarif çok kolay herkesin elinin altinda rahatça bulabileceği malzemelerden olusuyor yanlız resmi için ayni şeyi söyleyemicem,çünkü görüntü çok kötü adeta göz tırmalıyor diyebilirim,keşke birazda görüntüsune önem verseydiniz,en azından yakmasaydınız,ben bugün yapmaya niyetlendim ama her nedense kafamda soru işaretleri kaldı buna neden ise görüntü buysa kimbilir tadı nasıdır diye biran düşündüm.

2014-04-16

Kullanıcı oyu: 4,5

cuneyt

Suan firina surdum vee super gozukuyor sabirsizca bekliyorum...

2014-04-14

Kullanıcı oyu: 4,5

uğur

bende yaptım bende öle bir yedim ki :) :) tamamen hunileştim :) :)

2014-04-04

Kullanıcı oyu: 4,5

hulya

benım canım nezaman fırında makarna ıstıyorsa tıpkı
suandada ıstedıgı gıbı arkadasıma gıderdım çünkü harıka b
el lezzeti var orda ama o sımdı bır başan yardımcısı olarak
çok yoğun oldugu için ınternette ne derece lezzetlı tarıf alblrm
dememe gerek kalmadan bu görüntü beni soguttu yapan
kımse kendısı gıbı de irençmi? Acaba çünkü beni bu tarıftn sogutmaya hakkı
yol dıe dusunyorum

2014-03-29

Kullanıcı oyu: 4,5

Nezihe

çok güzel ve harika olmuş

2014-03-03

Kullanıcı oyu: 4,5

gunes

bence kremayla daha guzel olur

2014-02-23

Kullanıcı oyu: 4,5

fatma

Karişimi çok çirpin makarnayi koymadan.. Pratik besleyici ve lezzetli :)

2014-01-11

Kullanıcı oyu: 4,5

aleyna

kaç derecede ne kadar fırında kalıyor acil biri cevap verebilir mi lütfen ()

2013-12-16

Kullanıcı oyu: 4,5

abdullah varışlı

tereyağ oldumu harika oluyor teşekkür ederim

2013-12-13

Kullanıcı oyu: 4,5

sinem

arkadaşlar mükemmel bir tarif ancak yağ çok fazla geliyor tarife göre yaptığınızda ..eğer yemekleri çok yağlı sevmiyorsanız daha az yağ ile yapabilirsiniz.mesela yarım çay bardağı ideal olur sanırım.

2013-12-01

Kullanıcı oyu: 4,5

gülşen tonya

şuanda yapıyorum fırında ama daha öncede yaptım süper oldu eşimde bayıldı

2013-09-20

Kullanıcı oyu: 4,5

mehmet parakazan

muhtesem oldu harika bir tarif hele tereyagi kullaninca dahada guzel oluyor

2013-08-07

Kullanıcı oyu: 4,5

can saydam

Hayatımda gördüğüm en iyirenç tarif

2013-08-04

Kullanıcı oyu: 4,5

melike

ben denedim çook güzeldi

2013-08-01

Kullanıcı oyu: 4,5

tuna

İlk defa yedim tek gecerim gayet guzel

2013-07-29

Kullanıcı oyu: 4,5

nfz

çok güzel bir tarif kesinlikle öneririm,her gelen misafirim çok beğeniyor

2013-07-15

Kullanıcı oyu: 4,5

karadenizli

teyzem müthiş yapıyor :D

2013-07-13

Kullanıcı oyu: 4,5

figen

biraz sonra yapacağım ben bir matematik hocasıyım çok meşguldum şu an yapcam güzelmi acaba

2013-07-12

Kullanıcı oyu: 4,5

aleyna

kaç derece de pişiriliyor

2013-07-11

Kullanıcı oyu: 4,5

ilayda

Normal makarna olmuyor mu?

2013-07-09

Kullanıcı oyu: 4,5

şefika

çok güzel oldu tabi benim ilavelerimle

2013-06-26

Kullanıcı oyu: 4,5

şeyma

denicem güzel bir şeye benziyorr

2013-06-10

Kullanıcı oyu: 4,5

emre

eğer içine sucuk katarsanız yemez yanında oturursunuz.

2013-06-05

Kullanıcı oyu: 4,5

EYLEM

HARİKA BİR TARİF SÜPER OLDU

2013-06-01

Kullanıcı oyu: 4,5

tuğçe

allah herkese bu arika makarnayı yemeye nasip ettsin 3 3 cok guzel 3 3

2013-05-27

Kullanıcı oyu: 4,5

Burak

Kac derecede kac dk pisirdiniz?

2013-05-22

Kullanıcı oyu: 4,5

ayşegül

un miktarı çok fazla hiç güzel olmadı

2013-05-17

Kullanıcı oyu: 4,5

esra

bede simdi denecem bakalim naisl olacak islah iyi olur

2013-05-08

Kullanıcı oyu: 4,5

ayşe

ilk kez yaptım şimdi fırında bakalım nasıl olacak

2013-05-05

Kullanıcı oyu: 4,5

mst

çok güzel bir tarif hanım çooğ beğendi :)

2013-04-24

Kullanıcı oyu: 4,5

meral

çok tuhaf bir tarif ve kıvamı tutmuyor

2013-04-24

Kullanıcı oyu: 4,5

Cemile

Harika Bir Yemek Tepsi Bitti:)

2013-04-23

Kullanıcı oyu: 4,5

hazal

İşten gelip hemen yaptım çok güzel oldu tepsi bitti .d

2013-04-08

Kullanıcı oyu: 4,5

emre

Allah bu ne manyak guze

2013-04-08

Kullanıcı oyu: 4,5

ayla

tarifini aldim yapicam bakalim evdekiler begenicek mi

2013-04-08

Kullanıcı oyu: 4,5

almina

Çok güzel görünüyor keşke biri yapsada yesem hamileyim yapmaya üşeniyorum

2013-04-06

Kullanıcı oyu: 4,5

şefim ki ben :))

şuan yapıyorum kii :)

2013-03-30

Kullanıcı oyu: 4,5

Sudee

kaşarı eğer piştikten sonra eklerseniz daha güzel olur :D

2013-03-24

Kullanıcı oyu: 4,5

müge

suan fırına koydum bakalım nasıl olacak

2013-03-12

Kullanıcı oyu: 4,5

ziyaretçi

mantarlı fırında makarna tarifinide sitenize ekleyebilirmisiniz ?

2013-03-10

Kullanıcı oyu: 4,5

yükselen

bunda anlaşılmicak ne var :D çok güzel oldu yaptım.. tşk ederiz...

2013-03-09

Kullanıcı oyu: 4,5

ffatos

hıc bırsey anlamadım

2013-02-25

Kullanıcı oyu: 4,5

serkan şef

çok açıklayıcı bir tarif olmamış beşamel sosunu felan açıklamak lazım karışık olmuş yani tarif ama yinede emeğinize sağlık

2013-02-24

Kullanıcı oyu: 4,5

yasemen

eğer kaşar peynir kullanacaksanız kesinlikle yağ kullanmayın çok yağlı oluyor

2013-02-15

Kullanıcı oyu: 4,5

İsmail

Vallahi çok güzelmiş annem servisi verir

2013-02-12

Kullanıcı oyu: 4,5

Makarna Cenavari

Ben buni çoğ yapıptı ame buredeki terif bene çoğ yağışıptı sene çok allah razı olsun firindamakarna.gen allah benden de razi olsin ki bu mekarnayi pişerdim hee.

2013-02-06

Kullanıcı oyu: 4,5

harbi şef :)

bir erkek olarak biraz annemden biraz siteden yardım alarak süper bir çalışma yapıp hanıma sürpriz yaptım.teşekkürler

2013-02-05

Kullanıcı oyu: 4,5

leyla

yumurtasız oluyormu acaba ?

2013-02-04

Kullanıcı oyu: 4,5

ensar

fırın makarna şart mı normal çubuk makarna ile yapılamıyor ki ???

2013-01-27

Kullanıcı oyu: 4,5

isimsiz

ewet.denedim ve süper..

2013-01-26

Kullanıcı oyu: 4,5
Diğer (51) yorumu göster



#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | RSS Kaynağı | Yardım Forumları

Fırında Makarna, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2014